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单项选择题
钾明矾，又称明矾，使用时不能过量，成人一天极量为（）
A.1
B.2
C.3
D.4 -
单项选择题
鸡油一般用于菜肴制作的（）。
A.底油
B.淋油
C.凉拌
D.炸制 -
单项选择题
下列调味品中不是用大豆为主要原料制成的是（）。
A.酱油
B.豆豉
C.食醋
D.干黄酱
