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单项选择题
杏仁膏药物组成有杏仁、（）、密陀僧、硇砂、白鹅脂。
A.硫黄
B.明胶粉
C.碳酸氢铵
D.以上都是 -
单项选择题
以下不属于常用的制作蛋糕覆面的辅料的是（）
A.牛奶
B.色拉油
C.果汁
D.鸡蛋 -
单项选择题
蛋糕覆面是指由不同原料制作的覆面糖团代替常见的（）
A.黄油
B.稀奶油
C.橄榄油
D.起酥油
