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单项选择题
当巧克力表面渗油时，长时间会引起巧克力质量，在（）上还有不同程度的陈宿味。
A.味觉
B.触觉
C.听觉
D.嗅觉 -
单项选择题
起酥面包制作的特点（）比其他面包长一些。
A.蛋香味
B.老化
C.保质期
D.香味 -
单项选择题
杏仁膏调色的步骤可分为（）步。
A.2
B.3
C.4
D.5
