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苦味物质的性质就是阈值很高。（）
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判断题
我国的白酒，包括汾酒等名优白酒在内，都是由黄酒演变和发展起来的。（）
判断题
适量饮用白酒，能引起精神兴奋，产生舒适感，利于使人解除疲劳。（）
判断题
涩味是因麻痹味觉神经而产生的，它可凝固神经蛋白质，给味觉以涩味，使口腔里、舌面上和上腭有不润滑感。（）
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