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单项选择题
餐饮具表面较脏的话，1min内药片就会变为（）色。
A.红
B.紫
C.绿
D.黑 -
单项选择题
餐饮具或食物加工器具上遗留或污染的（）或糖类物质，可与特定试剂反应出现不同颜色。
A.脂类
B.蛋白质
C.维生素
D.氨基酸 -
单项选择题
金黄色葡萄球菌测试片上生长的金黄色葡萄球菌特征性菌落为（）。
A.黑灰色
B.紫红色
C.蓝绿色
D.黑色有光泽
