相关考题
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单项选择题
理化项目，现场快速检测时间通常在（）min以内。
A.30
B.60
C.90
D.120 -
单项选择题
餐饮具表面较脏的话，1min内药片就会变为（）色。
A.红
B.紫
C.绿
D.黑 -
单项选择题
餐饮具或食物加工器具上遗留或污染的（）或糖类物质，可与特定试剂反应出现不同颜色。
A.脂类
B.蛋白质
C.维生素
D.氨基酸
