多项选择题
食品添加剂标签、说明书应当载明下列事项（）
A.名称、规格、净含量、生产日期
B.成分或者配料表
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.保质期
E.生产许可证编号
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多项选择题
食品安全追溯制度主要由以下几个部分构成（）
A.记录管理
B.查询管理
C.标识管理
D.责任管理
E.信用管理 -
多项选择题
企业标准执行应符合相关法律法规规定，（）
A.企业标准应按规定进行备案
B.企业应收集、记录新发布国家食品安全标准，参加相关培训，做好标准执行工作
C.企业标准应可不进行备案
D.企业标准可部分与安全标准不一致 -
多项选择题
企业应建立不合格品管理制度，（）
A.企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录
B.企业应建立和保存生产的不合格产品的处理记录
C.企业应建立和保存生产过程的不合格产品的处理记录
D.企业可不保存采购的食品添加剂的处理记录
