多项选择题
食品化学物的暴露评价主要包括（）
A.定量分析膳食中存在的化学物
B.定量分析食物中存在的化学物
C.确定含有相关化学物的每种食物的消费模式
D.分析消费者摄入大量特定食物的可能性
E.分析这些食物中含有高浓度相关化学物的可能性
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多项选择题
食品及食品有关的化学物质健康指导值包括（）
A.急性参考剂量
B.TI
C.INQ
D.RNI
E.ADI -
判断题
人类低水平暴露化学物的流行病学研究即使得到阴性危害统计结果，也不能轻易得出该食源性暴露无害的结论。（） -
单项选择题
在进行危害识别时，最好收集多途径来源的资料进行综合分析，资料按重要程度顺序依次为（）。
A.构效关系、体外试验、动物试验、流行病学
B.流行病学、构效关系、体外试验、动物试验
C.流行病学、动物试验、体外试验、构效关系
D.流行病学、构效关系、动物试验、体外试验
