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多项选择题
现今HACCP所能起到的作用，可以是（）
A.食品走向国际市场的“通行证”
B.政府用来主导的食品安全“管理工具”
C.食企实施食品生产的“国际标准”
D.制止掺假使假犯罪行为的“法律武器” -
单项选择题
关于HACCP的管理思想，正确的说法是（）
A、已成为不依赖其它规范的独立体系
B、从此便有了一种新的终产品检验方法
C、形成的管理体系在各行业之间不可通用
D、上世纪70年代由欧盟先进企业率先采用 -
单项选择题
关于CCP的下列说法，不正确的是（）
A、关键限值（CL）是为确保CCP有效控制危害所必须满足的底线
B、在HACCP体系中，至少要在生产流程图中设立两个CCP
C、生产过程中的小步骤也可视做控制点，但只有部分作为CCP
D、是生产过程中的点、步骤或程序，可对此处采取预防控制措施
