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单项选择题
下列可用“三层五点法”进行检样采集的食品种类为（）
A.250mL 盒装牛乳
B.25kg 袋装乳粉
C.50L桶装牛乳
D.500g 桶装乳粉 -
单项选择题
有小麦450袋，欲测定其蛋白质含量，若使测定结果具有代表性，至少应采集样品的袋数为（）
A.10
B.45
C.15
D.30 -
单项选择题
“痛痛病”事件中造成居民健康损害的是食品中（）污染。
A.汞
B.镉
C.二噁英
D.磷
