相关考题
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单项选择题
味精呈最低鲜味的pH值是（）
A.3.2
B.6
C.7
D.>7 -
单项选择题
味精呈最高鲜味的pH值是（）
A.3.2
B.6
C.7
D.>7 -
单项选择题
味精是（）。
A.L-谷氨酸
B.D-谷氨酸
C.L-谷氨酸一钠
D.L-谷氨酸二钠
