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单项选择题
不适合做整鱼分菜服务的有（）。
A.鲫鱼汤
B.清蒸东星斑
C.雪里蕻蒸大黄鱼
D.臭鳜鱼 -
单项选择题
溃疡病轻微患者，可以在服药（）后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃黏膜的保护，对溃疡也有一定的作用。
A.1 小时
B.2 小时
C.3 小时
D.4 小时 -
单项选择题
下面哪个不是冷头盆？（）
A.罗宋汤
B.生蚝和鹅肝酱
C.奶油鸡酥盒
D.黑鱼子酱
