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单项选择题
能够促进铁吸收的物质是（）。
A、抗坏血酸
B、鞣酸
C、血酸
D、磷酸 -
单项选择题
对人体有生理意义的多糖主要有：糖原、食物纤维和（）。
A、葡萄糖
B、半乳糖
C、淀粉
D、蔗糖 -
单项选择题
我国规定苋菜红在食品中的用量为（）g/Kg。
A、0.05
B、0.025
C、0.01
D、0.1
