相关考题
-
单项选择题
德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是（）。
A.比尔森啤酒
B.棕色啤酒
C.黑啤酒
D.带酵母的小麦啤酒 -
单项选择题
啤酒灌装机是在（）条件下，缓慢而平稳地将酒装入瓶内。
A.常压
B.等压
C.常温
D.真空 -
单项选择题
啤酒酿造时，醪液中的哪种酶活力高可增加麦汁中可发酵性糖含量（）
A.α—淀粉酶
B.β—淀粉酶
C.蛋白酶
D.葡聚糖酶
