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单项选择题
烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。
A.苯并芘
B.二恶英
C.黄曲霉毒素
D.亚硝胺 -
单项选择题
“米猪肉”，是由什么寄生虫引起的？（）
A.猪囊虫
B.肉孢子虫
C.血吸虫
D.肝片吸虫 -
单项选择题
铜器与（）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。
A.酱油
B.花椒面
C.味精
D.醋
