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问答题

简答题

为何煎炸鱼宜防强致癌物?

    【参考答案】

    我国科学家研究发现,煎炸的鱼中含有强致癌物质杂环胺。杂环胺的形成量主要受煎炸、烤的温度影响,其次是煎烤时间。煎炸温度低于......

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