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单项选择题
食品加工场所厨房的最小使用面积不得小于（）平方米。
A.10平方米
B.12平方米
C.6平方米
D.8平方米 -
单项选择题
对于接触直接入口食品加工的从业人员，如冷荤间的从业人员，应该经常用（）%酒精擦手进行消毒。
A.55
B.65
C.75
D.85 -
单项选择题
易腐类（含蛋奶多的）开封后冷藏，不超过（）小时。
A.12
B.24
C.48
D.60
