相关考题
-
多项选择题
为防止副溶血性弧菌食物中毒，应采取的措施有（）。
A.防止污染
B.控制繁殖
C.隔氧储存
D.避光储存
E.杀灭病原菌 -
多项选择题
引起副溶血性弧菌食物中毒的常见的食物有（）。
A.腌渍食品
B.海产品
C.蔬菜
D.奶及奶制品 -
单项选择题
沙门氏菌食物中毒的主要污染来源是（）。
A.从业人员
B.野生动物
C.家畜和家禽
D.海产品
