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单项选择题
X0酱中朝天椒应该切成（）
A.碎米
B.丝
C.菱形片
D.长段 -
单项选择题
OK汁是其他复合味常用的原料，OK汁本身是一种（）。
A.单一味调料
B.复合味调料
C.中西结合调料
D.西餐专用调料 -
单项选择题
500克面粉（3元/千克）做20个豆沙包皮，300克豆沙馅（6.8元/千克）做15个馅心，销售毛利率为45％，则豆沙包单位售价为（）元。
A.0.14
B.0.33
C.0.38
D.0.12
