相关考题
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多项选择题
西餐宴会餐具用品繁多，主要分为（）。
A.金属餐具
B.瓷器餐具
C.塑料餐具
D.玻璃器皿 -
多项选择题
不分菜的宴会则应摆放（）。
A.公筷
B.公勺
C.汤勺
D.长柄勺
E.公碗 -
多项选择题
餐厅布局要留出（）。
A.迎宾区
B.休息区
C.客人行走通道
D.服务行走通道
E.传菜行走通道
