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单项选择题
厨具柜开关门板不宜太过用力或超过开门角度（）度。
A.90
B.100
C.110
D.120 -
单项选择题
消毒柜的温度可在（）度内随意调节。
A.90~140
B.80~120
C.100~150
D.80~130 -
单项选择题
（）不是调味品在菜点制品中起的作用。
A.上色
B.杀菌防腐
C.去除异味
D.增香
