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问答题

简答题

简述餐饮顾客满意度评估指标体系的5个指标的具体内容。

    【参考答案】

    (一)测定顾客预期的产品质量(消费前)
    要求顾客回想其以往消费某餐饮产品的经验或口碑的影响,确定对该产品的预期质......

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