单项选择题
西柚茉莉花茶，西柚片切配大小用量是多少？（）
A.厚约0.2CM；50克
B.厚约0.3CM；60克
C.厚约0.3CM；50克
D.厚约0.2CM；40克
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单项选择题
西柚茉莉花茶，过滤水和冰块用量分别是多少（）。
A.240克；240克
B.245克；245克
C.250克；250克
D.260克；260克 -
单项选择题
成品甜椰浆保质期是多少天（）。
A.冷藏1天
B.冷藏2天
C.冷藏3天
D.常温1天 -
判断题
凡是改刀备餐的冰粉保质期1天，避免脱水及卫生污染，是正确的。
