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单项选择题
蔬菜是一切可供（）的植物类食品的总称。
A.主餐
B.佐餐
C.辅餐
D.甜点 -
单项选择题
不属于蔬菜农田系统三要素的是？（）
A.环境
B.生物技术
C.栽培措施
D.蔬菜 -
单项选择题
关于蔬菜营养价值说法正确的是（）
A.不吃蔬菜就会引起各种疾病
B.大多数维生素能够在人体内自身合成
C.蔬菜中矿物质不能维持人体内的酸碱平衡
D.膳食纤维可以控制进食，抑制胆固醇上升
