多项选择题
采用快速甲酯化法进行油脂脂肪酸组成的测定，色谱分析中，进样后只出溶剂峰，可能与下列因素有关的是（）。
A.进样口密封垫漏气
B.毛细管柱断裂
C.甲酯化试剂含水
D.检测器选择不当
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多项选择题
原子荧光仪与原子吸收光谱仪的主要区别是（）
A.分光系统结构
B.光源
C.检测器
D.信号采集与记录装置 -
多项选择题
不属于可见分光光度计的部件有（）。
A.氘灯
B.光栅
C.石英比色皿
D.光电倍增管 -
多项选择题
粮食储存期间酸性物质的增加，主要来源于（）。
A.脂肪酶水解产生的游离脂肪酸
B.碳水化合物分解产生的低分子酸
C.蛋白酶水解蛋白质产生的酸性氨基酸
D.植酸酶作用于植酸钙镁产生的植酸
