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单项选择题
我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过（）克/千克。
A.0.03
B.0.05
C.0.15
D.0.5 -
判断题
干货原料的涨发、原料的刀工处理、原料的预制浆腌等工序是切配部门所要承担的职能。 -
判断题
电磁炉功率较大，使用时须选用250V，10A的电源插座，导线面积0.75mm，不宜与其他家用电器共用一个配线器。
