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单项选择题
饮食业个人卫生要做到“（）”。
A、四定
B、四过关
C、四勤
D、四快 -
单项选择题
厨房必须设有防蝇、（）、防火、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备。
A、防烟
B、防尘
C、防火
D、防盗 -
单项选择题
保证饮食卫生主要做好食品卫生、（）、个人卫生和用具卫生。
A、店堂卫生
B、柜台卫生
C、办公室卫生
D、财务室卫生
