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多项选择题
酒店发生饮食安全问题的原因主要有（）
A.餐饮企业操作不当
B.餐饮企业不遵守职业道德
C.旅游者“病从口入”
D.水土不服 -
多项选择题
建立酒店从业人员安全操作程性规范、安全协调、安全控制、安全事故处理体系包括（）
A.操作程序安全规范管理
B.安全协调规范管理
C.安全控制管理
D.安全事故处理规范管理 -
多项选择题
酒店财产的安全控制与管理包括（）
A.员工偷盗行为的防范与控制
B.客人偷盗行为的防范与控制
C.外来人员偷盗行为的防范与控制
D.管理人员偷盗行为的防范
