相关考题
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多项选择题
下列哪些设备属于直接加热设备？（）
A.板式杀菌设备
B.蒸汽喷射式杀菌设备
C.釜式杀菌设备
D.注入式加热杀菌设备 -
多项选择题
下边属于新型杀菌技术的是（）
A.超高压杀菌技术
B.脉冲电场杀菌技术
C.脉冲磁场杀菌技术
D.臭氧杀菌技术 -
判断题
包子机的成型原理多为共挤式成型。
