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单项选择题
釜式杀菌设备常用于下列哪种食品的杀菌？（）
A.营养快线
B.牛奶
C.啤酒
D.和其正罐装凉茶 -
多项选择题
下列哪些设备属于直接加热设备？（）
A.板式杀菌设备
B.蒸汽喷射式杀菌设备
C.釜式杀菌设备
D.注入式加热杀菌设备 -
多项选择题
下边属于新型杀菌技术的是（）
A.超高压杀菌技术
B.脉冲电场杀菌技术
C.脉冲磁场杀菌技术
D.臭氧杀菌技术
