问答题
简答题
样品灰化前进行炭化操作的目的是什么？
【参考答案】
目的：防止在灼烧时，试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬；防止糖、蛋白质、淀粉在高温下发泡膨胀而溢出坩埚；不经炭化而直接灰化，......
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