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单项选择题
“大厚墙，平顶房，壁橱凿，棚开窗，少桌椅，不睡床，屋里暗，院子香”，这是描述我国哪个少数民族的居住习俗？（）
A.东乡族
B.回族
C.满族
D.维吾尔族 -
单项选择题
“沙西米”和“天妇罗”是下列哪个国家民众喜欢吃的鱼虾菜肴？（）
A.英国
B.美国
C.日本
D.韩国 -
单项选择题
取料广泛，烹调方法长于小炒、小煎、干烧、干煸，口味丰富，号称“百菜百味”的菜系是（）
A.淮扬菜
B.鲁菜
C.粤菜
D.川菜
