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单项选择题
用手动研磨机研磨咖啡粉时，要求速度（）
A、越快越好
B、越慢越好
C、保持匀速
D、先快后慢 -
单项选择题
在下列壶具中，“下壶”属于（）的构造。
A、虹吸壶
B、土耳其壶
C、压渗壶
D、滴滤壶 -
单项选择题
在咖啡营业过程中，不属于销售环节的是（）
A、按照顾客要求，准备饮品
B、根据客人点单，推荐相关产品
C、按照顾客要求，提供产品
D、服务完毕后结账
