单项选择题
领班查房表的作用有作为工作凭证,保证清洁房的质量和()。
A、及时弥补漏洞
B、是客房部日常对员工考核的依据
C、证实领班的能力
D、通报最新房态信息
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单项选择题
重要接待任务的特点是宾客的身份高或特殊,(),接待标准高,客房服务员所担负的责任大。
A、任务保密性强
B、服务质量要求高
C、宾客知名度高
D、所住房间价格贵 -
单项选择题
贵宾抵达饭店前二级保卫方案值班安排应()。
A、全天候安排专人值班
B、全天候安排值班
C、各部室轮流值班
D、保卫部制定值班 -
单项选择题
客房服务员处理疑难问题应注意的内容有:弄清客人所提问题的实质、办事迅速,讲究效果和()。
A、答非所问
B、投其所好
C、坚持原则,维护饭店声誉
D、分析责任
