考题列表
- 单项选择题 服务员在听取客人的投诉意见，可以通过提问的方式来弄清投诉意见...
- 单项选择题 对残障宾客的服务，需要给予爱心、耐心和细心，但是（）呵护并非...
- 单项选择题 布置办公长包房的要求，主要是提供适宜办公的环境、设施和用品，...
- 单项选择题 按规定贵宾房中V1客房布置的酒水，应有（），配备（），摆放在（）上。
- 单项选择题 小郑在日常工作中总是被客人投诉。经理了解到：原来小郑由于工作...
- 单项选择题 饭店访客时间为（）时，超出来访时间需留宿者，必须按规定办理入...
- 单项选择题 花岗岩石地面投入使用后约经（）后才适宜进行打蜡处理。
- 单项选择题 清洁剂的储存，库房要保持通风，严禁烟火，并配备（）。
- 单项选择题 饭店服务工作（）的职业守则，集中体现客人是上帝、客人永远是对...
- 单项选择题 宾客在饭店的投诉心理，往往有（）等心理表现。
- 单项选择题 服务醉酒宾客时，服务员应注意将醉酒客人的（）及处理过程记录在...
- 单项选择题 照料生病宾客时，服务员要注意（）。
- 单项选择题 在公寓长包房住宿的宾客中，如果有婴儿的话，饭店应提供婴儿床及...
- 单项选择题 客房部根据营销部下发的VIP接待通知书，是做好接待VIP宾客...
- 单项选择题 为了保证对贵宾房的清扫整理质量，部门管理人员必须安排技术职称...
- 单项选择题 绿色饭店（）需对水、电、气、煤、油的消耗量进行监测和对比分析...
- 单项选择题 目前（）门锁系统更为先进，它是利用人更具独特的生理特征作为开...
- 单项选择题 有些清洁剂具有腐蚀性，如（）储存不当会有一定危险性。
- 单项选择题 在夜间发生停电，楼层服务员要使用应急灯照亮公共场所，帮助滞留...
- 单项选择题 接受宾客的投诉需（），不能有意拖延处理，否则有可能引发客人更...
- 单项选择题 迎宾员为住客介绍（）有何特色，实际上是让客人尽快熟悉客房的情况。
- 单项选择题 饭店对办公长包房的布置，主要是根据长包房的（）及客人的需求进行。
- 单项选择题 根据公寓长包房客人不同年龄对洗浴用品的需求，在卫生间需要配备...
- 单项选择题 饭店可根据公寓长包房宾客的需求特点，增加（）等设备物品供客人使用。
- 单项选择题 客房服务员对公寓长包房的布置，要求做到配备的（）及室内环境布...
- 单项选择题 按贵宾房中V3客房卫生间布置的要求，应配备（），需要（），摆...
- 单项选择题 （）不是VIP接待通知书需要送至的部门。
- 单项选择题 如果客房服务员在工作中容易表现出“闹情绪”，有严重的个人主义...
- 单项选择题 客房的安全指示图一般安装在（），它标明有客人的位置和逃生路线...
- 单项选择题 软墙面是用锦缎等材料覆盖，内衬海绵等填充物，故尽量避免用水清...
- 单项选择题 维护保养木质墙面的主要方法有（）。
- 单项选择题 大理石地面在使用前需先用封地蜡封闭，以隔绝（），使地面更易清...
- 单项选择题 总统套房的英文应译为（）。
- 单项选择题 团结友爱的前提是（），部门之间、干群之间、师徒之间和新老员工...
- 单项选择题 在服务工作中态度诚恳、热情大方，在仪容仪表上仪表端庄，在与客...
- 单项选择题 客人损坏客房的设备或用品后，客人同意饭店的索赔，服务员在杂项...
- 单项选择题 服务员在处理投诉的过程中，切记不要与客人争辩，耐心听取客人的...
- 单项选择题 发现重病宾客的情况后，服务员需要通知大堂经理及值班经理，在送...
- 单项选择题 残障宾客与普通宾客不同，无论从生活上，还是从心理上，在接待服...
- 单项选择题 女性客房的衣橱需要配备熨衣板、电熨斗、（）等，充分体现女性在...
