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多项选择题
下列属于酱香型大曲酒生产特点的是（）
A.高温制曲、高温堆积
B.2次投料，8次发酵，7次流酒
C.一年为一个生产周期
D.长期陈酿，精心勾兑 -
多项选择题
下列酒中，酒度表示方法一样的是（）
A.啤酒
B.白酒
C.葡萄酒
D.黄酒 -
单项选择题
下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是（）
A.固态法白酒高级醇含量突出
B.液态法白酒的脂类数量高于固态法白酒
C.液态法香味成分种类低于固态法白酒
