多项选择题
工厂对个人卫生如何要求的（）.
A.不能佩戴手表，首饰
B.指甲要剪短，干净，无涂饰
C.不允许戴假戒指和涂指甲
D.过多的香水或须后水一定不能使用
E.进入生产区域要洗手，不能在生产区域吃东西，饮料等
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多项选择题
酒花及辅料领用时要在库位卡上登记哪些内容？（）
A.领用人
B.领用时间
C.领用量
D.使用备注 -
多项选择题
如何对玻璃/硬塑料/刀具进行管理？（）
A.对易碎玻璃和硬塑料进行登记
B.破损要及时清理并确保未进入产品中
C.要有标识、要有点检
D.生产现场不能使用美工刀 -
多项选择题
关于清酒罐存贮期限，下列说法正确的是（）
A.小于30℃条件下贮存最多5天，脱醇前清酒储存最多3天，脱醇后最多2天
B.超过30℃条件下贮存最多3天
C.超过70℃条件下贮存最多48小时
D.所有啤酒在送包装之前最多24小时，必须通过品尝批准
E.如果啤酒储存时间超过24小时，不用品尝啤酒，溶解氧，二氧化碳和浊度无需再确认
