相关考题
-
单项选择题
李鸿章杂烩最后蒸制的时候放在碗底的是（）。
A.冬菇
B.猪肚片
C.干贝丸
D.海参片 -
单项选择题
在菊花锅制作过程中，摆成丹顶鹤形状的是（）。
A.猪腰
B.鱼肉
C.猪瘦肉
D.虾仁 -
单项选择题
以下不属于猴头干贝蘑的材料的是（）。
A.干猴头蘑
B.火腿片
C.干贝
D.鸡蛋黄
