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单项选择题
晒青茶毛茶的含水量控制在（）左右。
A.5%
B.6%
C.7%
D.8%
E.10% -
单项选择题
安溪铁观音在手工复焙时历时（）分钟。
A.3~5
B.5~8
C.10~15
D.20~25 -
单项选择题
长炒青精制加工中车色的作用有（）。
A.滚紧条索
B.增加色泽
C.改进香味
D.以上都是
