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单项选择题
酒店（宾馆）餐厅的硬件环境庄严大气、高档正式，这种就餐场所一般适合于（）。
A.平民用餐
B.公务宴请
C.单位团餐
D.生日聚会 -
问答题
结合实际谈谈如何在中餐宴会就餐环节做好服务。 -
问答题
餐饮创新需遵循哪些原则？
