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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

单项选择题

针对柠檬酸中期染菌,下面挽救方法错误的是()

    A.污染酵母可加入硫酸铜抑制
    B.污染细菌则加大通风加速产酸
    C.污染黄曲霉须添加碱性物质提升pH
    D.污染青霉素只能提前放罐

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