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单项选择题
试验中,我们采用()的方法来测果蔬的呼吸强度。
A.气流法
B.静置法
C.分光光度法
D.液相色谱法 -
单项选择题
手持式测糖仪测出的可溶性固形物主要是果蔬中的()。
A.果胶含量
B.纤维素含量
C.可溶性糖含量
D.淀粉含量 -
单项选择题
使用手持式测糖仪之前采用()来进行校正。
A.蒸馏水
B.糖溶液
C.食盐溶液
D.有机酸溶液
