相关考题
-
单项选择题
比利时小麦白啤酒和德国小麦啤酒相比，它的原料中添加了（）。
A.特种麦芽
B.特种酵母
C.小麦、芫荽籽和橙子皮
D.香型酒花 -
单项选择题
下列风味中，哪项不是麦芽特有的香气（）
A.烟熏
B.坚果
C.杏仁
D.薄荷 -
单项选择题
碳酸氢盐硬度是指由碳酸氢钙和碳酸氢镁引起的硬度，又可称为（）。
A.总硬度
B.永久硬度
C.暂时硬度
D.钙硬度
