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单项选择题
畜肉的冷却主要采用（）
A.空气冷却法
B.水冷却法
C.冰冷却法
D.真空冷却法
E.辐射冷却法 -
单项选择题
现代包装的功能有四种功能，下列选项不正确的是（）
A.保护商品
B.方便贮存
C.美观
D.促进销售
E.提高商品价值 -
单项选择题
在肉制品加工中不是常用的防腐剂是（）
A.苯甲酸
B.酒石酸
C.苯甲酸钠
D.山梨酸
E.山梨酸钾
