多项选择题
可被异养型微生物所利用的氮源是（）
A.实验常用的氮源，氨基酸、蛋白胨等
B.空气中的氮气也可作为氮源被微生物所利用
C.土壤中的一些铵盐及硝酸盐
D.有机含氮化合物，如蛋白质
E.农副产品，如：玉米粉、米糠、麸皮、豆饼粉等
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多项选择题
微生物培养过程中，水的生理功能为（）
A.结合水是细菌细胞的组成成分之一
B.为细胞代谢提供液体介质环境，如营养物质的运输、分解及代谢废物的排泄
C.以分子态直接参与代谢过程中的生化反应，并提供氢元素和氧元素
D.作为热的良导体，能传递热量，调节细胞内的温度
E.维持蛋白质、核酸等生物大分子的天然构象稳定，以发挥正常的生物学效应 -
多项选择题
关于病毒感染的防治措施有（）
A.接种疫苗
B.中药预防
C.化学疗剂
D.干扰素
E.血清学检测 -
判断题
自然水体尤其是流动的水中，接纳了一定量的有机和无机污染物后，在生物学和生物化学的综合作用下得到净化，包括好氧微生物对有机物的降解作用，原生动物对细菌的吞噬作用，噬菌体对宿主的裂解作用，细菌荚膜对污染物的吸附，以及藻类的光合作用等，使水质恢复到污染前的水平和状态。
