相关考题
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单项选择题
以下哪个内容不是GAP的核心理念？（）
A.食品质量
B.全程可追溯
C.可持续发展
D.源头管理 -
单项选择题
以下哪个不是生物毒素常用检测方法？（）
A.理化检测法
B.生物学检测法
C.免疫化学检测法
D.原子荧光法 -
单项选择题
以下哪个不是食品中含氮亚硝基化合物的主要来源？（）
A.食物摄入，如啤酒和腌制品（腌猪肉、腌豆角）
B.食品霉变
C.高温工艺处理
D.内源性亚硝胺的生成
