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单项选择题

杀菌出口酒温检测准确的步骤是()
1-生产线至少连续运行5分钟且在杀菌出口连续有产品出来时,从杀菌机出口底层中央处正出来的产品中取样
2-打开样品,插入温度计
3-确保温度计顶端不碰到容器壁和底部
4-开罐前倒转样品几次以匀称酒内容物
5-至少等待20秒待温度稳定
6-轻轻地摇动样品,使温度均匀
7-记录温度

    A.1-2-3-4-5-6-7
    B.1-4-2-3-6-5-7
    C.2-4-5-1-3-6-7
    D.1-3-2-6-5-4-7

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    B.冷水+碱洗+冷水+热水+冷水
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    D.冷水+碱洗+冷水

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    A.4.8-5.2
    B.5.0-5.4
    C.5.2-5.6
    D.5.4-5.8

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