相关考题
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多项选择题
以下是烤乳猪所用原料的有（）。
A.盐
B.胡萝卜
C.橄榄油
D.植物油
E.迷迭香 -
多项选择题
烧烤畜肉时会影响烹调时间的有（）。
A.脂肪层的厚度
B.骨头的多少和大小
C.烧烤前肉的温度
D.畜肉的多少
E.肉的形状与大小 -
多项选择题
常用的腌渍材料一般有（）和其他香料等混合而成。
A.盐
B.胡椒粉
C.白葡萄酒
D.柠檬汁
E.植物油
