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单项选择题
发酵液的离子强度增加会使生成的气泡及其比表面积分别如何变化()
A.变小,增加
B.变小,减小
C.变大,增加
D.变大,减小 -
单项选择题
对于常见的搅拌桨,它们对细胞的破碎程度顺序为()
A.平叶>箭叶>弯叶
B.平叶>弯叶>箭叶
C.弯叶>箭叶>平叶
D.箭叶>平叶>弯叶 -
单项选择题
通气准数Na与搅拌转速、通气线速度以及搅拌桨直径相关。通气搅拌功率和搅拌轴功率的比值PG/P=1-12.6Na与PG/P=0.62-1.85Na成立时,要求Na分别满足()
A.>0.035;≤0.035
B.≥0.035;<0.035
C.≤0.035;>0.035
D.<0.035;≥0.035
