单项选择题
根据饭店的档次，规模定员，按全员量定工种和岗位的人数，客房部人数约占饭店总人数的30%，设服务中心的饭店，楼层服务员与客房数的比例为（）左右。
A、1：3
B、1：5
C、1：6
D、1：4
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员，（），按职责范围定员，按劳动效率定员。
A、按男女员工年龄定员
B、按岗位定员
C、按饭店培训能力定员
D、客源市场定位定员 -
单项选择题
确定客房部人员定额的计算方法有（），按岗位定员，按职责范围定员，按劳动效率定员。
A、按比例定员
B、按员工年龄定员
C、按饭店培训能力定员
D、按客源市场定位定员 -
单项选择题
劳动定员计算的一般程序是（），各职能区域岗位或工种设置，确定每天所需班次，计算每班次的工作量，根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额，确定客房部人员定额。
A、根据客房部管辖范围将各职能区域分开
B、根据各区域、各岗位的地理环境
C、根据各区域环境的设施、设备条件
D、根据饭店整体环境和市场定位
